セルビアのTOFU

maityには、このモンテネグロに、セルビアのベオグラード出身のお友達がおります。
彼女がこの冬期休暇に実家へ戻り、ベオグラードのお土産を持ってきてくれましたヽ(´▽｀)/
きゃ～！ありがとっ！！大好き

そのお土産。なんと、豆腐なんです！！！
それも　Made in セルビア！！！

しかーし！驚くのはこれからです。このTOFU・・・

         

・・・燻製されてるんです。

・・・しかも豆腐の中に、ハーブを混ぜ込んであるのです。

・・・・・・・う～ん、こんなTOFU初めて☆

どぶ朗の上司マ・クベ宅で、持ってきてくれたお友達も呼んで4人で、早速この未知のTOFUを食べてみることに。

日本人一同：　「ねぇ。このTOFU、どうやって食べるの？」
お友達：　「シリマセーン。」

・・・じゃ、いきますか（笑）

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できました

         

また今年も、冬の間にオメデタイ話が舞い込んできました。
イギリスに住む友人ふたりが、無事出産しました。
おめでとう！！

彼女達は、私とほぼ同時期にイギリスへ渡航し、慣れない環境の中、お互い励ましあってきた大切なお友達。
そんな彼女達が、相次いで妊娠したときはビックリしたけど…（笑）

初めて海外での出産ということもあって、きっと私の想像以上に大変だったんじゃないかと思うと、『産まれたよ！』って知らせが来た時は、本当に自分のことのように嬉しかったです。
なので、エールの気持ちを込めて、ふたりの赤ちゃんに手編みのベストを編んでみました。

１年中寒いイングランドにいても、いつも赤ちゃんがふたつの家庭に温かい気持ちを運んでくれますように・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・

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実は、maity。
ベストを編むの初めてなんです（爆）

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手づくり塩シャケ

今年のモンテは何かが違う。。。

モンテネグロに戻ってきたら、どぶ朗の通勤経路に、２店舗も大型スーパーマーケットが出来てました!!(ﾟﾛﾟ屮)屮
いつの間に・・・。

まず、基礎の段階から１年と掛らずにオープンしていることからして、もうモンテネグロじゃない。どうしちゃったの？！
何だか怖いっ。ヤリの雨とか降ってこない!??!

・・・ヤリは降ってきませんでしたが、代わりにちゅど～ん！！と雷が落ちました

ちゃんと氷の上に‥　（←これ重要）
ちゃんと切り身の状態で‥　（←これも重要）
ちゃんと綺麗に並べられて‥　（←これが１番重要）

脂も乗ってるし、鮮度も良さそう。
そう！モンテネグロのスーパーで、生鮭が売ってたんですよ！

海の近くなので、魚介類で困ることは無いだろうと思われがちですが、やっぱり生の鮭は出回ってません。あっても、冷凍の切り身。
ヨーロッパ大陸の内陸部にお住まいの方は、この冷凍シャケのマズさをよ～くご承知かもしれませんが、モンテネグロでも冷凍シャケはマズいです。

・・・やっぱり、今年のモンテネグロは何かが違う。

そのまま焼いただけでも美味しそうだったけど、なんせ１Kgも買ってきたので、塩鮭を作ってみました。

　　　　　

翌日、さっそく食べてみたら・・・めちゃウマ
マジで感動してしまいました。恐るべし、塩鮭。。。

冷凍しても脂が落ちてない。塩で熟成させるからでしょうかねぇ～？
うーん。かなり塩を効かせたつもりでしたが、もっと振っても良かったかも。
ってことは、日本で売られている塩鮭は、結構塩分が高いのね。

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ついに我が手に！！

　　　　　

じゃじゃ～ん

ついに、買いました。Wii。
去年日本に帰った際、友人宅で盛り上がって以来、密かに買いたかったWiiが・・・今、モンテネグロの自宅に！

いえねぇ。さすがにモンテネグロにゃ売ってなかったけど、お隣クロアチアのドブロヴニクでは売ってたんですよ、Wii。
（さすがドブロヴニク旧市街。なぜに土産物が並ぶ大通りに、こんな物まで売られてんの??）

　　　　　

でもさぁ・・・規格がPALだったんですよね。。。
PALでも、モンテネグロでそのまま使用できるけど～・・・
ニホンデ、ツカエナイジャナイカヨ

モンテネグロじゃ買いたくても買えないこの不満。すでにWii＋Wii Fitを標準装備している上司宅でその不満を１年間晴らしていたmaityは、ついに日本から持ってきちゃいましたとさ。

その前に、どぶ朗が上司宅で１人勝手にリモコンに電源入れてる自分の妻を見て、買うことを決意したとも聞きます・・・。

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モンテネグロに無事帰還

　　　　　

　　　　　　　　　　　　Srećna Nova Godina !
　　　　　　　　 -新年あけましておめでとうございます-　

長らくご無沙汰しておりました。皆さんお元気ですか？
モンテネグロに舞い戻ってきたmaityです。昨年は大変お世話になりました。
今年も、ここモンテネグロで頑張っていきたいと思います。（がんばれ、自分！）

え、新年の挨拶遅いですか？
遅くありませーん。モンテネグロは今日、新年を迎えましたから！（と、言い訳。）

２週間遅れでやってくる正教の新年を迎えたモンテネグロは、残念ながら一昨日からの雨模様で静かな新年となりました。私個人的には、花火や爆竹の音が殆どしなかったので例年にない安眠の元旦となり、嬉しい限りなんですけどね。

というわけで寒いし雨降ってるから、モンテの街中に新年を祝うイルミネーションが綺麗なんだけど、写真撮ってません。したがって、新年第一号となる記念すべき写真は、なぜか明太子（笑）

いやぁ～。だってうまかったんだもん！
この写真見ながらモンテの米食べて、１年乗り切ろうって決めたんだもん！
（本当に今年もまた、こんな美味しいお年賀頂きありがとうございました。）

昨年は半ばで体調を崩し、あっちこっちにご迷惑を掛けた１年で、その際お世話になった方々心配して頂きました皆様に、改めて、本当にありがとうございました。
体調を崩したとはいえ、生活的にも精神的にも、maityとは思えないほどアクティブに過ごせた年でもあり、その分素敵な出会いがたくさんありました！

今年はハメを外さず、それでもまた、たくさんの出会いと思い出が作れるような１年になれたらいいなぁ～。

では、本年もブログともども、maityを宜しくお願い申し上げます。
皆様にとって素敵な２００９年でありますように！

maity

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